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Dalmore 22 years 1990 The Ultimate Whisky Company The Ultimate Cask n°12-894 - One of 527 - bottled 2012 ----(ambré)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
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Dalmore 22 years 1990 The Ultimate Whisky Company The Ultimate Cask n°12-894 - One of 527 - bottled 2012
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Whyte & Mackay

C'est par la grande porte que Dalmore fit son entrée dans la cour des whiskies de collection lorsqu'en 2014, Richard Paterson, Maître Assembleur du groupe, présenta la gamme The Constellation. Cette symphonie interstellaire composée de 43 embouteillages (1964 – 1992), couronnait en fait plusieurs décennies passées au fond des chais à façonner un distillat de caractère complexe et versatile dans les fûts de sherry, devenus la marque de fabrique de The Dalmore Single Malt. Sélectionnés au sein de la bodega Gonzales Byass, les fûts de type Oloroso, Mathusalem (The Dalmore 32 ans, 1974, Cask #504, 52%), Amoroso (The Dalmore 1981 Amoroso Sherry Finesse) offrent un panel et une densité aromatiques tels que le profil de The Dalmore est indissociablement lié aux sherrys produits au sein de cette maison qui, avec Richard Paterson, co-signe le style The Dalmore.

Pour plus d'informations sur la distillerie,

Lire l'article du Journal iDealwine sur The Dalmore

A propos de la cuvée

Single cask (#12-894) de Dalmore 22 ans 1990 embouteillé en 2012. The Ultimate Whisky Company a été fondée aux Pays-Bas en 1994 par Han et Maurice van Wees. Édition limitée à 527 bouteilles.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Highlands

Domaine : Dalmore

Couleur : ambré

Appellation : Dalmore

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Dalmore 22 years 1990 The Ultimate Whisky Company The Ultimate Cask n°12-894 - One of 527 - bottled 2012 ----
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17/03/2023212

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