Les informations
Les amateurs de Côtes de Nuits le savent bien, le nom de Gros recèle une mosaïque de domaines aux multiples enchevêtrements. Le domaine d'origine, (domaine Louis Gros), a été scindé en trois entre ses enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et soeur, François Gros et Jean Gros. Au sein de ce dernier, Anne-Françoise Gros gère ses propres parcelles sous le nom de Domaine A-F. Gros après s'être associée avec son mari François Parent, en y joignant les vignes de ce dernier.
Les Suchots peut revendiquer de prestigieux voisins, Romanée Saint Vivant ou encore les Echézeaux, et fait partie des meilleurs premiers crus de l’appellation, connu pour ses vins aériens et parfumés. Les raisins de cette cuvée sont issus de vignes septuagénaires appartenant au domaine Anne Gros, plantées le long de la jointure avec Richebourg. AF. Gros en propose une cuvée pour la première fois, vinifiée au domaine selon la méthode traditionnelle : tri soigneux, égrappage, et macération pré-fermentaire à froid. Des pigeages et remontages ponctuent la fermentation, puis après pressurage le vin est entonné en fûts pour moitié neufs pour douze mois d’élevage environ.
Dans le verre, un vin riche et infiniment complexe, au bouquet de groseille, de cassis souligné de douces épices. Une nuance minérale apporte de la fraîcheur à une bouche aux tannins souplesse et à la matière tout en finesse. Un vin savoureux de bout en bout.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : A.F. Gros
Couleur : rouge
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er cru
Propriétaire : A.-F. Gros
Superficie : 14 hectares
Température de service : 15°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes