Les informations
La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.
Ce meursault 1er cru Les Genevrières incarne l'excellence des vins blancs de Bourgogne. Issu du cépage chardonnay, ce vin se distingue par sa couleur jaune doré brillante, révélant une intensité moyenne à intense.
Au nez, il séduit par un bouquet complexe où se mêlent des arômes de citron frais, de pamplemousse, de poire et des nuances subtiles de noisette, accompagnés de délicates touches de vanille et de pain grillé. À l'aération, il développe des notes supplémentaires de beurre frais et de fleurs blanches, enrichissant encore sa palette olfactive.
En bouche, ce nectar est d'une texture onctueuse et veloutée, portant des saveurs vibrantes d'agrumes croquants, de fruits blancs mûrs et d'une subtile nuance grillée. Son corps moyen à corsé est parfaitement équilibré par une acidité rafraîchissante, offrant un final long et persistant où la minéralité typique des grands terroirs bourguignons se fait remarquer.
Ce vin exprime une qualité exceptionnelle, reflétant le savoir-faire artisanal du Domaine Leroy. Bien qu'il puisse être savouré dès maintenant, sa structure suggère un potentiel de garde de 5 à 10 ans, lui permettant de développer davantage de complexité au fil du temps. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce crémeuse.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Leroy SA
Couleur : blanc
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Leroy SA
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes