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Chatel Of.
Les informations
A propos du domaine

Ile de la Réunion. Distillerie en production.

Propriétaires : ???????Installée sur le site de Bois-Rouge à Saint-André en août 1992, à proximité de la sucrerie éponyme dont elle utilise le jus de canne et la mélasse pour la production de ses rhums, Savanna est une distillerie à « murs ouverts » avec vue sur l'Océan Indien. Du site historique de Saint-Paul, la distillerie a conservé une magnifique colonne Savalle en cuivre qu'elle utilise toujours conjointement avec plusieurs colonnes en inox et un alambic de type « Pot Still », à partir desquels elle produit une multitude de rhums, dont le Grand Arôme, issu d'une fermentation avoisinant les quinze jours. Qu'il s'agisse de rhum agricole (jus de canne) ou traditionnel (mélasse), Savanna est l'une des rares distilleries au monde à offrir une palette aromatique aussi vaste, récemment mise à l'honneur par différents négociants dont Velier, avec son Savanna 1999 Villa Paradisetto.

A propos de la cuvée

Rhum blanc Chatel produit à la distillerie de Savannah, à l'île de Réunion. On l'utilise souvent pour faire le ti-punch, un cocktail à base de rhum blanc, de citron vert et de sucre. La présente bouteille date des années 1980.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : La Réunion - La Reunion

Domaine : Savanna

Couleur : blanc

Appellation : Chatel

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chatel Of. ----
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Cote actuelle du millésime ----
22
Historique des adjudications Chatel Of. ----
22/07/202222
22/07/202225
22/07/202222

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