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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Lécheneaut (Domaine) 1996(rouge)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
70
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Lécheneaut (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Lécheneaut a été fondé à Nuits Saint-Georges à la fin des années 1950, avec pour commencer, 2,5 hectares de vignes. En 1986, les deux fils de Fernand, Philippe et Vincent prennent la relève, agrandissent le domaine (10 hectares sur 18 appellations aujourd'hui) et modernisent ses installations. Ensemble, ils produisent des vins dans un style classique bourguignon, avec une bonne densité mais sans excès et une expression franche des terroirs. Ils s'appuient sur de superbes parcelles sur les villages de Morey, Chambolle, Vosne et Nuits. Le domaine n'y produit que des rouges. Les vins font toujours preuve d'une très grande précision au niveau des élevages et des vinifications. Les prix sont demeurés raisonnables, ce qui en fait une excellente référence de côte de nuits.

A propos de la cuvée

Philippe et Vincent Lécheneaut dirigent ce joli vignoble bourguignon riche de 12 hectares de vignes, dont 11 hectares de cépages rouges et un hectare de cépage blanc. Ils pratiquent une viticulture saine et authentique à partir des cépages typiques de la région : pinot noir, aligoté et chardonnay. Désireux de vouloir protéger les terroirs et les fruits, ils décident de pratiquer une agriculture soucieuse de l’environnement et sont ainsi en cours de certification biologique. Les vendanges sont faites entièrement à la main suivies par des fermentations réalisées avec des levures indigènes.
C’est ainsi que ce premier cru voit le jour dévoilant une robe rouge vermeille promettant un bouquet expressif. Le nez est, en effet, intense avec des arômes de fruits noirs sublimés par de légères touches d’épices. En bouche, les tannins sont très mûrs et amènent vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui peut se déguster dans sa jeunesse et qui peut également se conserver quelques années pour dévoiler toute sa profondeur aromatique.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Lécheneaut

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Faux filet de boeuf grillé, Cuisses de canard aux navets, Roulades de veau

Appellation : Nuits Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : Lécheneaut (Domaine)

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Lécheneaut (Domaine) 1996
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Cote actuelle du millésime 1996
70
Historique des adjudications Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Lécheneaut (Domaine) 1996
07/01/202280

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