Le domaine Dureuil-Janthial est l'icône de Rully. La famille Dureuil-Janthial est l'une des plus anciennes du village, où elle est présente dès le XIIIe siècle. Depuis 1994, Céline et Vincent Dureuil sont aux commandes. Le vignoble s'étend sur 17 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits, le tout sur 20 appellations différentes. Il était certifié en agriculture biologique depuis 2009 et emprunte certaines pratiques à la biodynamie, dont le respect du calendrier lunaire. Cependant, une forte crise de mildiou l'a conduit à traiter ses vignes en 2016 avec du phosphanate, non agrée en bio, ce qui lui a fait perdre la certification. Réengagé dans la démarche de certification, le domaine devrait l'obtenir de nouveau en 2021. Le travail est précis, les élevages notamment ont beaucoup progressé, atteignant aujourd'hui une grande finesse. L'ensemble de la gamme est une valeur sûre, d'excellent niveau. Le domaine Dureuil-Janthial se positionne aujourd'hui comme le fer de lance de l'appellation Rully.

La famille Dureuil possède une petite parcelle de 39 ares de ce premier cru situé au sud de l’appellation, au sein de la commune de Prémeaux-Prissey, qui ne compte qu’un peu plus de quatre hectares. Son nom vient de son sol, constitué de marbre rose de Prémeaux, recouvert d’une épaisse couche d’argile et parsemé de graviers en surface. Plantés en 1942, les pinots noirs y bénéficient d’une exposition plein est et sont cultivés en bio depuis plusieurs années. Après des vendanges manuelles, les baies sont triées deux fois. Puis, les raisins sont égrappés et mis en cuves bois tronconiques. La fermentation ne commence qu’après une semaine de macération à froid. Des pigeages et remontages sont pratiqués, après dégustation, selon les besoins. L’élevage se poursuit douze mois en fûts à 50% neufs, puis six mois supplémentaires en cuves inox, avant un embouteillage en accord avec le calendrier lunaire.
Arborant un nez très pur où percent des notes de cerise, de cassis et de ronce soulignées d’un léger boisé, ce premier cru se montre souple en bouche, bien mûr, structuré par des tannins soyeux. Une très belle expression de Nuits-Saint-Georges.