Jean-Marc Blain est originaire du Sancerrois, et son enracinement sur les terroirs bourguignons vient de son mariage avec Claudine Gagnard en 1980. Il produit aujourd''hui des vins sur une vingtaine d''appellations différentes. Le sol calcaire donne à ses vins beaucoup de finesse et d''élégance, et les marnes leurs confèrent une belle structure. Derrière son humilité, Jean-Marc Blain est devenu en trente ans un grand nom de Chassagne, et fait partie des sept exploitants de l''exceptionnel grand cru Criots-Bâtard-Montrachet.

Les vins du village de Volnay sont réputés pour leur grande finesse, leurs arômes de cerise fraîche, leur bouche minérale mais charnue qui charrie une finesse indicible proche des grands vins de la commune de Chambolle-Musigny. Les vins du domaine Blain-Gagnard reprennent au mieux cette tradition des grands vins fins du village. Ce 1er cru Chanlin, situé tout au Nord de Volnay, jouxte le village de Pommard. Pourtant, les sols pierreux, blancs, calcaires et maigres, donnent des vins d'une très grande finesse aromatique sur ce climat, proche des vins produits par le climat Clos des Ducs. Son fruité minéral, saillant, parfois acéré et austère, conserve toujours une grande finesse et une capacité de grande importante, peut-être héritée de la magie du lieu qu'elle jouxte. Le domaine Blain-Gagnard produit ici un vin aux arômes puissants de fèves de tonka, de vanille, de chêne, de chocolat et d'épices douces. A conserver en cave quelques années.