Les informations
La famille Morey travaille la vigne à Meursault depuis 1793. Le domaine Pierre Morey a été créé en 1971, à partir du domaine familial, il est toujours dirigé par Pierre Morey, ancien régisseur du domaine Leflaive, aidé de sa fille Anne. Le domaine de 11 hectares est réparti sur les communes de Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet et surtout Meursault ; il est travaillé en biodynamie. Pierre Morey a également créé une petite activité de négoce depuis 1992, Morey-Blanc, où les cuvées sont soigneusement sélectionnées. La qualité des terroirs et les talents du vigneron donnent de grands vins blancs, largement reconnus, mais aussi des rouges d'une grande finesse. Les blancs figurent au sommet de la hiérarchie bourguignonne. Malheureusement, les quantités disponibles sont faibles, et les flacons très rares pour tous les amateurs du monde entier. Autant dire que lorsque vous les trouvez sur iDealwine il faut vous précipiter !
Si Pierre Morey est un des vignerons les plus talentueux de sa génération, il a su, afin de répondre à la demande croissante de ses vins, organiser une production parallèle à son domaine à travers les vins de négoce, qu'il commercialise sous le nom de Morey-Blanc. Les vins de cette maison y sont d'un niveau honorable et profitent de contrat de long terme avec les vignerons afin de s'assurer d'un approvisionnement constant et de qualité.
L'aloxe-corton 1er cru Les Vercots est un vin aux tannins croquants et fondants, qui profite d'une belle maturité du fruit afin de livrer des arômes d'une grande qualité. Ce vin est l'emblème de la qualité des grands rouges vinifiés par Pierre Morey mais aussi des beaux vins possibles sur la commune d'Aloxe-Corton… à condition que les rendements soient maîtrisés et la vinification assurée par un maître en la matière, à l'instar de Pierre Morey !
Si le vin peut être bu dans sa jeunesse, afin de profiter de fruit croquant et salivant, il pourra aussi être dégusté après cinq années de maturation sous verre, afin de profiter d'un fruit plus délié et de l'apparition des premiers arômes de sous-bois, apportant une complexité supplémentaire aux vins de la commune.
Région : Bourgogne
Domaine : Morey-Blanc
Couleur : rouge
Appellation : Aloxe-Corton
Classement : 1er cru
Propriétaire : Morey-Blanc
Température de service : 14°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes