La famille Forey cultive la vigne depuis au moins le début du siècle dernier. C'est aujourd'hui Régis Forey qui dirige le domaine familial de huit hectares sur Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, et deux grands crus : Clos-Vougeot et Echézeaux. Veillant sur ce magnifique patrimoine viticole, Régis Forey fournit un travail soigné et méticuleux, de la manière la plus naturelle possible dans les vignes et la plus douce possible au chai. Les vins atteignent un haut niveau et se distinguent par leur élégance et leur délicatesse.

Ce petit domaine familial situé à Vosne-Romanée détient une des plus rares parcelles de toute la Bourgogne : le 1er cru Les Gaudichots qui, au XXème siècle, ont été annexés à La Tâche originelle dont ils n'avaient toutefois pas le niveau. Seuls quelques ares de vignes ont conservé ce nom, et une partie de La Tâche peut encore se revendiquer en tant que Les Gaudichots. Amoureux du travail bien fait, Régis Forey et son fils proposent des vins de belle facture, gourmands, puissants, destinés aux amateurs de vins rouges aux tannins démonstratifs. Ce vosne-romanée villages démontre tout le sérieux et le savoir-faire de ce vigneron authentique. Il se livre ainsi à travers une bouche fine et puissante, un nez évoquant les notes de fraises écrasées, une finale puissante, et un toucher de bouche délicat. Notez que les vins du domaine brillent par leur régularité et leur constance en ce qui concerne la qualité des matières.