Les informations
Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Les Beaux Bruns, superbes climats du village Chambolle-Musigny, est un vin d'une grande qualité, à la robe claire, au nez intense, mais frais, porté par une minéralité crayeuse et calcaire du plus bel effet. Des arômes de fruits rouges, voire de fleurs blanches rayonnent au nez.
Sans grande surprise, le domaine Thibault Liger-Belair produit, grâce à des méthodes biodynamiques, un grand vin, à la masse tannique imposante, à la capacité de garde géniale, à la qualité des tanins superlative, à la rémanence longue portée par des arômes de fruits rouges frais. Voici un superbe vin, qu'il convient de garder au moins une dizaine d'années en cave afin qu'il puisse s'affiner et accompagner des mets savoureux comme des rognons de porc marinés ou, tout simplement, un plateau de charcuterie.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Thibault Liger-Belair
Couleur : rouge
Appellation : Chambolle-Musigny
Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes