Les informations
Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Les Charmes-Chambertin de Thibault Liger-Belair sont parfaitement placés puisqu'ils sont situés juste en contrebas du célèbre Chambertin et sont plantés dans le sens Nord-Sud, à l'inverse de la majorité des plantations, à l'instar de la célèbre Romanée là aussi détenue par un certain Liger-Belair. Ce climat produit, entre les mains de Thibault Liger-Belair, des vins puissants, droits, à la minéralité fine, aux tannins imposants et à la matière granuleuse. Ces vins pourront sans aucun problème être gardés plusieurs décennies en cave. Utilisant la vendange entière, les vins de Thibault sont d'une grande qualité et taillés pour la garde. S'ils peuvent, dans leur jeunesse, paraître imposants, ils sauront, après au moins une décennie en cave, gagner en finesse, authenticité et transparence. Les arômes de fruits noirs et mûrs, de fleurs, de ronce, et d'épices puissantes nous orientent déjà vers la production d'un grand vin dont la bouche charnue, aux tannins carrés permet d'apprécier ce que l'horizon de la garde promet.
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Région : Bourgogne
Domaine : Thibault Liger-Belair
Couleur : rouge
Appellation : Charmes-Chambertin
Classement : Grand cru
Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes