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Dizy Terres Rouges Extra Brut Jacquesson 2013(blanc effervescent)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
131
Dizy Terres Rouges Extra Brut Jacquesson
Les informations
A propos du domaine

Les champagnes Jacquesson sont une référence historique et l'une des maisons les plus réputées pour les amateurs. Fondée à Dizy en 1798 par Claude Jacquesson, ces champagnes furent dès leur création considérés comme les favoris de l'empereur (Napoléon 1er). C'est cette maison qui déposa le brevet du muselet en 1844 et qui participa à la création de la maison Krug. Plusieurs propriétaires se succédèrent à la tête de la maison jusqu'en 1974 où elle est acquise par la famille Chiquet. Aujourd'hui, les fils de Jean Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, dirigent la maison avec brio. Le vignoble est réparti sur une trentaine d'hectares à Avize, Aÿ, Dizy et Hautvillers, que la maison complète avec quelques approvisionnements réguliers et sélectifs. Les champagnes Jacquesson affirment leur forte personnalité (surtout les cuvées parcellaires) et se caractérisent par leur faible dosage, leur intensité et leur race. Cette maison est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu'elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu'il faut avant de les proposer à la vente. Les vins (vinifiés en grande partie sous bois et dosés en Extra-Brut ) possèdent ainsi toujours un caractère affirmé qui peut parfois surprendre. Depuis la reprise de la maison, la production a considérablement diminué, Jacquesson préférant se concentrer sur son vignoble de 28 hectares et des achats de raisins sélectionné avec le plus grand soin. Elle nomme chaque année son BSA d'un numéro 738, 739 etc. Une façon pour la maison d'assumer le style de chaque millésime et d'inciter l'amateur à faire vieillir ses vins. Toutes les cuvées de Jacquesson vieillissent en effet merveilleusement, avec ou sans dégorgement tardif. Cette sublime maison est l'un de nos gros coups de coeur en Champagne.

A propos de la cuvée

Vinifié plus souvent en rosé, la cuvée Terres Rouges est ici proposée en blanc de noirs. Elle est issue de cette même parcelle de 1,33 hectares de pinot noir plantés en 1993 sur un bas de coteau peu pentu, orienté à l’est, à Dizy, dans la vallée de la Marne. Cette cuvée doit son nom Terres Rouges au sol brun rouge calcaire et profond situé sur un sous-sol de limon crayeux au sein duquel les pinots plongent profondément leurs racines. Les baies sont vendangées à la main, pressées puis vinifiées sur lies en foudres de chêne. Embouteillée sans filtration et faiblement dosée, cette cuvée à la personnalité bien affirmée ravit par son éclat. Joliment fruitée, elle affiche une belle matière, animée de fines bulles parfaitement intégrées et est portée par une vraie énergie. La trame ciselée apporte un équilibre parfait avant une finale persistante. Voici donc un champagne intense et racé qui pourra évoluer en cave jusqu’à une dizaine d’années et sublimer un mets de caractère comme une pintade farcie.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Champagne

Domaine : Jacquesson

Couleur : blanc effervescent

Production : 2572

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Pintade farcie, Carpaccio de Saint Jacques à la mangue, Camembert pané

Appellation : Champagne

Propriétaire : Jacquesson

Superficie : 1 hectare

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Dizy Terres Rouges Extra Brut Jacquesson 2013
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2013
131
Historique des adjudications Dizy Terres Rouges Extra Brut Jacquesson 2013
26/04/2023126
09/02/2023128
06/01/2023136
05/11/2021120

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