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Diamond 2005 Rum Nation Cask n°112 - One of 252 - bottled 2016 LMDW 60th Anniversary Rare Rums ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
137
Diamond 2005 Rum Nation Cask n°112 - One of 252 - bottled 2016 LMDW 60th Anniversary Rare Rums en vente
Diamond 2005 Rum Nation Cask n°112 - One of 252 - bottled 2016 LMDW 60th Anniversary Rare Rums
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Diamond est fondé en 1670 sur la rive est de la rivière Demerara. La distillerie, la dernière du Guyana, appartient aujourd'hui à Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement au moment où il nationalise les différentes distilleries du pays, en 1974. Les distilleries ferment les unes après les autres et Diamond récupère leurs célèbres alambics en bois : Port Mourant, un double alambic, Uitvlugt, un alambic Savalle à quatre colonnes, Versailles, un alambic simple et Enmore, un alambic Coffey. Diamond à proprement parler est produit dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal, installé dans les années 1950. Après avoir longtemps vendu à des courtiers, des négociants et des assembleurs, DDL lance sa propre marque en 1992, El Dorado, dont les embouteillages mélangent ou mettent en avant les rhums produit par les différents alambics de la distillerie.

A propos de la cuvée

Single cask (#112) de rhum du Guyana distillé à Diamond en 2005 et embouteillé brut de fût en 2016. Nous ignorons de quelle distillerie ou de quel alambic ce rhum est issu. Rum Nation est un négociant italien créé en 1999 par Fabio Rossi, qui travaillait déjà dans le commerce familial d'importation de vins et de spiritueux fondé par son père en 1956. Pendant ses séjours en Ecosse, il remarque quelques fûts de rhum provenant de Jamaïque ou du Guyana, ce qui lui donne envie de proposer de tels rhums au public. Aves les précieux conseils de Silvano Samaroli, il lance Rum Nation et commence à parcourir les Caraïbes. Après une première maturation sur leur lieu de production, les rhums qu'il sélectionne continuent leur élevage en Europe, dans un climat plus tempéré, parfois dans des fûts de sherry ou de brandy espagnol. Rum Nation cherche à conserver l'esprit du pays d'origine, rappelé par la présence d'un timbre du pays en question sur l'étiquette, que Fabio collectionne depuis l'enfance. Fabio Rossi est aussi à l'origine de Wilson & Morgan, une maison de négoce spécialisée dans le whisky. Edition limitée à 252 bouteilles pour le soixantième anniversaire de La Maison du Whisky.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Guyana - Demerara Mahaica

Domaine : Diamond

Couleur : ambré

Appellation : Diamond

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Diamond 2005 Rum Nation Cask n°112 - One of 252 - bottled 2016 LMDW 60th Anniversary Rare Rums ----
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Historique des adjudications Diamond 2005 Rum Nation Cask n°112 - One of 252 - bottled 2016 LMDW 60th Anniversary Rare Rums ----
11/02/2022118
11/02/2022130
10/12/202183
10/12/202194

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