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Chichibu 2011 Of. Cask n°4548 - One of 250 LMDW ----(ambré)
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Cote actuelle
(format 75cl)
715
Chichibu 2011 Of. Cask n°4548 - One of 250 LMDW
Les informations
A propos du domaine

Japon, Saitama. Distillerie en production. Propriétaire : Venture Whisky.

Familiale et indépendante.C'est en 2007 qu'Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, construit une nouvelle distillerie située au nord-ouest de Tokyo dans la province de Saitama. Baptisée Chichibu, celle-ci mit un terme à plusieurs décennies marquées par la fermeture de plusieurs sites de production et permet à Ichiro Akuto de renouer avec un savoir-faire familial. Malgré sa petite taille (capacité de 80 000 LAP/an) Chichibu fut rapidement l'objet de toutes les attentions et convoitises. C'est sous l'appellation « New Born » que pendant 3 ans, Ichiro propose de façon exclusive, son malt. Dès 2011, la première édition de type small batch de Chichibu, baptisée The First (7400 bouteilles), voit le jour. L'accueil des distributeurs et l'adhésion des amateurs de whisky dans le monde est immédiat et place Chichibu sur la voie royale des distilleries à fort potentiel de collection. Depuis, Ichiro n'a eu de cesse de multiplier les single casks au gré des demandes de ses clients, renforçant l'attrait de cette distillerie pour les collectionneurs.

A propos de la cuvée

Chichibu distillé en 2011 et embouteillé en 2018 pour La Maison du Whisky après un affinage en fût de stout belge, une bière dont les grains ont été hautement torréfiés. Ichiro Akuto a ainsi réalisé plusieurs éditions en fût de bière grâce à des échanges de fûts réalisés avec différentes brasseries, souvent japonaises. Edition limitée à 250 bouteilles.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Japon - Honshu Saitama

Domaine : Chichibu

Couleur : ambré

Appellation : Chichibu

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chichibu 2011 Of. Cask n°4548 - One of 250 LMDW ----
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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Historique des adjudications Chichibu 2011 Of. Cask n°4548 - One of 250 LMDW ----
29/09/2023715
29/09/2023715
21/07/2023715
09/06/2023834
04/11/20221 711
04/11/20221 357
10/12/20211 003

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