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Craigduff 45 years 1973 Signatory Vintage Cask n°2518 - One of 575 - bottled 2018 30th Anniversary ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
979
Craigduff 45 years 1973 Signatory Vintage Cask n°2518 - One of 575 - bottled 2018 30th Anniversary
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Pernod Ricard

A l'instar de Longmorn et de Glen Grant, Strathisla fut longtemps associée au célèbre négociant Gordon & MacPhail, dont les mises en bouteilles en accord avec les propriétaires se confondaient avec celles de la distillerie. C'est aussi au sein de leurs chais que s'est forgé le caractère et le profil aromatique de ce malt de premier rang. Un style généreux et complexe marqué par l'élevage en fûts de sherry de premier et de second remplissage, qui sera par la suite plébiscité par les amateurs de whiskies. Cette identité fut déclinée à foison au gré des millésimes proposés par Gordon & MacPhail, dont le plus ancien remonte à 1937 (étiquette blanche « Licenced Bottling » et étiquette noire « Connoisseurs Choice »). En 2004, une rupture s'opère. Chivas Brothers (Pernod Ricard), propriétaire de la distillerie, reprend la main et commence à proposer des éditions « officielles » de type small batch de Strathisla, sous les gammes Cask Strength Edition et Distillery Reserve Collection.

A propos de la cuvée

Single cask (#2518) de Craigduff, une version tourbée de Strathisla, distillé en 1973 et embouteillé brut de fût par Signatory Vintage en 2018 après 45 ans d'élevage en refill sherry butt. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie. Edition limitée à 575 bouteilles pour le 30ème anniversaire de Signatory Vintage.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Speyside

Domaine : Strathisla

Couleur : ambré

Appellation : Craigduff

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Craigduff 45 years 1973 Signatory Vintage Cask n°2518 - One of 575 - bottled 2018 30th Anniversary ----
10/12/2021944

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