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Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc 2018(blanc)
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Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc
Les informations
A propos du domaine

Situé dans la partie nord de la Nouvelle-Zélande, près d'Auckland, le domaine appartient à la famille Brajkovich, d'origine croate, qui contribue indéniablement à la renommée mondiale des vins du pays. Travaillant avec passion le chardonnay (complété de sauvignon blanc, pinot noir et autre pinot gris), elle dispose d'une trentaine d'hectares de vignes sur des sols d'argile et de grès. Dans les vignes comme en cave, le travail est soigné et permet de produire des vins rappelant des crus bourguignons à certains égards, notamment pour leur côté parcellaire. Le domaine a toujours œuvré en tandem avec l'innovation, qui est au service de son savoir-faire de l'excellence qui règne au domaine.
Aujourd'hui, le vigneron, Michael Brajkovich, a été non seulement le premier Néo-Zélandais à devenir Master of Wine, mais a également remporté en mars 2024 le le titre de Winemakers’ Winemaker award, décerné par l’institut des Masters of Wine. Une exploitation également saluée en France par Bettane et Desseauve et La Revue du vin de France.

A propos de la cuvée

Si Kumeu River est renommé depuis de nombreuses années pour ses chardonnays, il propose ici un sauvignon blanc qui n’a pas à rougir. En effet, en 2017 le domaine a acquis un vignoble dans la région de Hawke’s Bay, région viticole importante de Nouvelle Zélande, située à l’est de l’ile septentrionale. Ces parcelles au sol calcaire, situées à Rays Road, Raukawa étaient auparavant la propriété de Trinity Hills et Pascal Jolivet, vigneron de la Loire, et plantées de sauvignon blanc.
Les baies récoltées à la main sont transportées au chai du domaine, pressées puis fermentées en cuves sur levures indigènes. Cette incursion sur les terres du sauvignon blanc est un succès. Cette cuvée développe au nez des notes intenses de citron vert, de mangue et de nectarine et une pointe de silex. Le palais à la minéralité prononcée affiche une texture soyeuse puis évolue vers une finale acidulée. Un vin qui se mariera parfaitement à des huitres, ou à un fromage de chèvre.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Nouvelle-Zélande - Hawke's Bay

Domaine : Kumeu River

Couleur : blanc

Encépagement : Sauvignon Blanc
Accords mets-vins : : Accras de morue, Asperges à la flamande, Poulet Tandoori

Appellation : Nouvelle Zélande

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc 2018
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Historique des adjudications Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc 2018
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