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Yamazaki Of. Limited Edition 2017 Suntory ----(ambré)
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(format 75cl)
787
Yamazaki Of. Limited Edition 2017 Suntory
Les informations
A propos du domaine

Japon, Osaka. Distillerie en production. Propriétaires : Suntory.

S'il devait y avoir un « alter ego » japonais à la distillerie écossaise Macallan, ce serait Yamazaki. Doyenne des distilleries japonaises, Yamazaki occupe depuis la fermeture de Karuizawa au début des années 2000 la scène du vieillissement en ex-fûts de sherry grâce à son porte étendard, The Yamazaki 18 ans, et au désormais très rare The Yamazaki 25 ans. Le sherry est devenu la signature de Yamazaki au gré des très nombreuses médailles et récompenses venues consacrer un savoir-faire et une maîtrise de ce type de maturation sous des latitudes exigeantes. De nombreuses versions de type small batch, The Yamazaki Distiller's Sherry Edition 2013, mais aussi des single casks, The Yamazaki Elephant Private Cask 3T70070, ont apporté leur pierre à l'édifice. Mais Yamazaki se distingue aussi par l'excellence de son vieillissement en fûts de chêne japonais Mizunara, The Yamazaki 1986 Owner's Cask 6G5029 ou encore par ses versions millésimées de type small batch, dévoilant l'expertise du Master Blender de la distillerie dans le mariage de fûts de différentes origines (espagnol, américain, japonais) et qualités (sherry, bourbon, mizunara), comme The Yamazaki 25 ans 1984.

A propos de la cuvée

Edition limitée de Yamazaki mise sur le marché en 2017. Elle combine du Yamazaki 20 ans élevé en fût de sherry avec du Yamazaki plus jeune élevé quant à lui en fût de bourbon.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Japon - Honshu Osaka

Domaine : Yamazaki

Couleur : ambré

Appellation : Yamazaki

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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787
Historique des adjudications Yamazaki Of. Limited Edition 2017 Suntory ----
28/04/2023787
08/04/2022885
11/02/20221 003
11/02/20221 121
11/02/2022944
17/09/20211 003

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