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Fondée en 1838, la distillerie Ord rejoint dès 1887 la société d'assemblage James Watson & Son, pour être ensuite rachetée par Thomas Dewars & Sons Ltd en 1925, puis la Distillers Company Ltd en 1930. Malgré ce lien étroit avec les maisons d'assemblages, qui absorbent la quasi-intégralité de son malt (Johnnie Walker, Dewars, Watson's), Ord se lance dans la commercialisation de son single malt qui, au fil des décennies et des propriétaires, répondra à différents noms : Ord, Ordie, Glen Ordie et Glen Ord. Depuis le milieu des années 90 et sous l'impulsion de United Distillers, Ord participe à différentes gammes : The Rare Malts Selection, Malting's 25th Anniversary et Manager's Choice. En 2002, elle est sélectionnée pour intégrer celle des Hidden Malts aux côtés de Clynelish, Caol Ila et Glen Elgin, mais tarde à se faire reconnaitre auprès des amateurs et des collectionneurs. Enfin, à partir de 2004, elle ouvre ses chais et révèle ses plus anciennes barriques sous la série Diageo Special Release et The Singleton.
Glen Ord distillé en 1985 et embouteillé brut de fût en 1996 par Cadenhead dans la Authentic Collection après 11 ans d'élevage en fût. Cadenhead est fondée en 1842 par George Duncan, rapidement rejoint par William Cadenhead qui, après la mort de Duncan en 1858, rebaptise l'entreprise à son nom. Cadenhead meurt à son tour en 1904 et c'est son neveu, Robert Duthie, qui reprend les rênes de l'entreprise et en fait la maison de négoce que nous connaissons. Après lui, elle est gérée par une de ses employés, Ann Olivier, dont la gestion hasardeuse conduit à une grande vente aux enchères à Christie's (Londres) en 1972 pour renflouer les caisses. Cadenhead est ensuite vendu à J. & A. Mitchell and Co, également propriétaire de Springbank, et déménage à Campbeltown. Lancée dans les années 1990, la Authentic Collection rompt avec les embouteillages à 46% des deux décennies passées pour privilégier des embouteillages brut de fût. Elle devient la gamme principale de Cadenhead.
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Région : Écosse - Highlands
Domaine : Ord Distillery
Couleur : ambré
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