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Condrieu Côte Chatillon Domaine Bonnefond 2020(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
42
Condrieu Côte Chatillon Domaine Bonnefond
Les informations
A propos du domaine

Patrick et Christophe Bonnefond sont les fils d'un viticulteur qui vendait ses raisins aux grandes maisons du négoce local (Jaboulet). En 1990 ils ont repris le domaine familial en décidant de faire leur propre vin. Très vite leur production a séduit la critique et les consommateurs. Discrets, peu médiatisés, les deux frères ont tranquillement poursuivi leur projet en gardant en tête leurs objectifs initiaux : rester proches de leur magnifique terroir en produisant des vins généreux bénéficiant de tous les apports bénéfiques de la modernité. Le domaine Bonnefond conjugue donc au mieux la tradition de son terroir et la modernité de ses pratiques. Il comprend 6 hectares sur la Côte Brune de la Condrieu qui leur permettent de produire un vin blanc particulièrement aromatique. Les coteaux très pentus des Rochains et de la Côte Rozier en appellation Côte-Rôtie sont travaillés uniquement à la main. En cave, les frères Bonnefond ont fait le choix d'élevages assez longs en fûts (au moins vingt mois). Les vins rouges du domaine sont en général dotés d'un excellent potentiel de garde. Deux cuvées se distinguent particulièrement : Côte Rozier et Les Rochains. Ces grandes cuvées sont des modèles d'intensité, de complexité et de longueur en bouche.

A propos de la cuvée

Le domaine Bonnefond a été repris au cours des années 1990 par les deux frères Bonnefond qui ont su apporter au domaine familial le niveau auquel il se situe actuellement. Tous deux produisent en effet des grands vins de terroir, marqués par un boisé parfois puissant mais toujours juste et destiné à une très longue garde. Parmi les grands terroirs que possède le domaine se trouve ce superbe Côte Chatillon, terroir de l'appellation Condrieu, propice à la culture du viognier, qui produit de superbes vins floraux, fruités, sentant la pêche, la vigne, les fleurs blanches, mais disposant aussi d'un côté exotique du plus bel effet qui permet de gagner en volume en bouche. D'une grande maîtrise, ils rendent parfaitement justice à son terroir. En bouche, sa vivacité élégante, son volume et sa longueur en font un superbe véritable nectar qu'une longue garde saura toutefois diriger vers plus de finesse, d'élégance encore mais apportera dans son aromatique une retenue supplémentaire qui pourra ravir les amateurs de vins minéraux et tout en suggestion. Un superbe vin qu'il faut pouvoir attendre de nombreuses années avant qu'il ne parvienne à délivrer tout son message olfactif.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Domaine Bonnefond

Couleur : blanc

Production : 45000

Encépagement : Viognier
Accords mets-vins : : Pied de cochon, Blanquette de veau, Bœuf bourguignon

Appellation : Condrieu

Propriétaire : Domaine Bonnefond

Superficie : 10 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Cote actuelle du millésime 2020
42
38
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
44
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Condrieu Côte Chatillon Domaine Bonnefond 2020
29/08/202438
22/08/202444
13/06/202440
08/02/202444
04/06/202137

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