Etabli il y a plus de 300 ans par M. et Mme Monthélie dans le village porteur du même nom, le domaine est repris par Armande Douhairet dans les années 1970, personnalité qui s’associe ensuite à André Porcheret en 1989. Régisseur aux Hospices de Beaune, son talent est reconnu dans la région dans la mesure où il est choisi par Lalou Bize Leroy pour convertir son domaine personnel à la biodynamie à la fin des années 1980. Il est rejoint par sa petite fille Catalina Lippo en 2004, à qui il transmet son savoir faire, puis par le compagnon de celle-ci Vincent, en 2014. Tous deux continuent la tradition familiale sur les huit hectares du domaine, qui s’étendent sur les villages de Monthélie, de Pommard, de Volnay et de Meursault. Ils y produisent avec entrain des vins de qualité en mêlant recettes éprouvées au fil des générations, nouvelles techniques et respect de l’environnement. Une vingtaine de cuvées à découvrir et à partager.

Ce domaine est installé à Monthélie depuis plus de 300 ans et a été initié par M. Monthélie lui-même. Par la suite, le domaine a été géré par les familles Douhairet, Monthélie et Porcheret, d''où l''actuel nom du domaine. Situé en plein cœur du village, ce domaine, peu connu, a pourtant une des plus belles cartes de visite de la Bourgogne puisque, s''il est aujourd''hui géré par le talentueux duo que forment Cataldina et Vincent. A noter que le domaine a aussi été géré par le visionnaire André Porcheret. Celui-ci, longtemps régisseur aux Hospices de Beaune a notamment été appelé par la grande Lalou-Bize-Leroy afin d''initier et de convertir tout son vignoble à la biodynamie ! Tâche qu''il a conduite jusqu''en 1993, avant de rejoindre à nouveau les Hospices de Beaune. Son engagement envers la biodynamie a fait de lui un des véritables précurseurs de la région.
Autre joyau du domaine, la parcelle de Musigny qu''ils détiennent et qui ne produit environ que 50 bouteilles par an. Ce vin est ainsi l''illustration de la rareté de la Bourgogne puisque c''est peut-être la cuvée la plus rare de toute la Bourgogne. En effet, produite de façon confidentielle, et encore moins les années compliquées, trouver cette bouteille est presque impossible, ce qui en fait sans doute la cuvée la plus rare de toute la Bourgogne.