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Châteauneuf-du-Pape La Barroche (Domaine de) Julien Barrot 2011(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
32
Châteauneuf-du-Pape La Barroche (Domaine de) Julien Barrot
Les informations
A propos du domaine

Depuis le 14ème siècle, le vin est capital pour cette famille qui se transmet sa passion pour le grenache, cépage roi de Châteauneuf-du-Pape, au fil des générations. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur une quinzaine d'hectares principalement répartis sur la partie nord, nord-est de cette appellation prestigieuse. Au domaine, tout est fait pour laisser la vigne exprimer son potentiel de façon naturelle : les engrais sont naturels les vendanges sont manuelles et les grappes sont sélectionnées minutieusement. Dans la cave, la vinification est lente et douce. Actuellement, Julien Barrot et sa sœur aînée Laetitia dirigent le domaine. Les vins réalisés sont empreints d'une grande finesse et doté d'un beau fruité.

A propos de la cuvée

Châteauneuf-du-Pape est connue pour être l’une des plus anciennes appellations et, surtout, pour être l’appellation aux treize cépages. Ici, pas moins de cinq variétés entrent dans la composition de cette cuvée dominée par le grenache, complétée de mourvèdre, de syrah et d’une pointe de cinsault et de vaccarèse. Issues de nombreuses parcelles et de terroirs variés (sables jaunes et rouges, argiles rouges, argiles calcaires et galets roulés) les vignes ont toutes atteint un âge vénérable de 70 ans. Les raisins vendangés à la main sont vinifiés dans des cuves béton enterrées puis élevés en vieux foudres et en demi-muids pendant 18 mois. Des techniques qui permettent de préserver les notes fruitées du vin sans « l’alourdir » d’un boisé trop intense.
Ainsi, derrière une robe profonde, le nez dévoile des nuances de cerises kirschées, d’épices douces et de garrigue. La bouche affiche un beau volume, cadrée par des tanins ronds et une belle acidité. Un très beau vin.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : La Barroche

Couleur : rouge

Encépagement : Vaccarèse, Syrah, Syrah, Mourvèdre, Grenache
Accords mets-vins : : Terrine de gibier, Coq au vin, Saint Marcellin

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Julien Barrot

Superficie : 15 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Châteauneuf-du-Pape La Barroche (Domaine de) Julien Barrot 2011
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2011
32
32
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
32
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Châteauneuf-du-Pape La Barroche (Domaine de) Julien Barrot 2011
17/10/202432
19/10/202328
28/07/202239
24/03/202242
24/03/202243

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