Fondée en 1792, la Buffalo Trace Distillery est une distillerie située à Frankfort, dans l'État du Kentucky. Propriété du groupe Sazerac, elle fut autrefois connue sous plusieurs noms comme George T. Stagg ou Old Fire Copper (OFC) et serait également la plus ancienne distillerie en activité des États-Unis. Elle produit une marque de bourbon homonyme, le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, ainsi que de nombreuses autres marques telles que William Larue Weller, Thomas H. Handy, Georges T. Stagg, ou encore le fameux Pappy Van Winkle dont elle a racheté la license.

Eagle Rare 10 ans est un Kentucky Straight Whiskey Single Barrel produit à Frankfort, Kentucky, par la distillerie Buffalo Trace. Il s’’agit d’’un bourbon de grande qualité qui séduit autant les dégustateurs que les bartenders à la recherche d’’une très belle base de cocktails.