Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Beam-Suntory

Rares sont les distilleries à avoir suscité autant de ferveur que Laphroaig auprès des collectionneurs et ce, autour d'une seule et même expression de son single malt : Laphroaig 10 ans. Certes, depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale, ses embouteillages ont été nombreux et très différents d'un marché à un autre. Son style très tourbé a pu évoluer au gré des barriques utilisées pour son vieillissement (sherry/bourbon). Son degré, oscillant de 40 % jusqu'à plus de 60 % pour les versions cask strength, favorise une caractéristique de son profil au détriment d'une autre. Mais c'est toujours de Laphroaig 10 ans dont il s'agit, et cela depuis soixante-dix ans. A elle seule, cette expression constitue une collection à part entière, tant les importateurs et les différentes étiquettes furent nombreux : Filippi Fausto, Bonfanti, Cinzano, R.H.Elsbach & Co, Carlton Import, etc. Mais Laphroaig, c'est aussi de superbe millésimes, 1960, 1974, 1976, 1977, 1980, 1981 et des versions âgées de 15 à 40 ans, bref, un univers à part entière.

Laphroaig 19 ans distillé en 1987 et embouteillé brut de fût pour le 50ème anniversaire de La Maison du Whisky. Il s'agit d'un assemblage de six fûts sélectionnés par le Master Blender Robert Hicks. Le Laphroaig 1974 également embouteillé pour La Maison du Whisky l'année précédente faisait la part belle au fût de sherry et à l'exotisme des vieux Laphroaig, là où ce 1987 montre la face moderne de Laphroaig avec une tourbe plus présente et un élevage en fût de bourbon. Edition limitée à 1 387 bouteilles.