En terres ligériennes se niche un domaine pour le moins étonnant dans la mesure où celui-ci est dirigé par deux vignerons étrangers devenus amoureux de notre belle région, de sa complexité et de sa variété. Ainsi, Mai, qui est d'origine japonaise, et Kenji qui vient du Canada ont fait leurs premiers pas dans le monde de vin au Canada. Curieux et éclectiques, le milieu des vins naturels les intrigue au point qu'ils choisissent de s'envoler pour la France en savoir un peu plus… et ne jamais en repartir. Force est de reconnaître qu'ils y ont fait des rencontres particulièrement intéressantes. Citons parmi celles-ci Mark Angéli de la très confidentielle Ferme de la Sansonnière, Claude Courtois et Olivier Cousin.
Sans grande surprise, la région leur a tapé dans l'œil et, un an après leur arrivée, ils acquièrent en 2010 quelques vieilles vignes de grolleau, de cabernet franc et de chenin cultivés sur la Faye d'Anjou. Evidemment, la culture est saine, les produits de synthèse sont bannis. De même, en cave les vinifications se veulent le plus naturelles possibles. Nous restons donc très attentifs devant le travail de ce domaine récent qui œuvre avec une philosophie louable et propose des vins purs et savoureux.

P’tit Luchini est un assemblage de raisins de deux parcelles, les Aussigouins et les quarts de Noël et de plusieurs millésimes. Ce 100% chenin blanc est vendangé à haute maturité et fermenté longuement en fût avant un élevage sur lie. A la vigne comme au chai, le maître mot est le respect du naturel, avec un travail en bio et une vinification peu interventionniste faisant appel aux levures indigènes et le moins de souffre possible. Véritable bijou artisanal, cette cuvée dégage des arômes de coings, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fluide et tonique, avec une touche mentholée.

Nous vous conseillons de laisser reposer un peu ces vins après leur transport puis de les carafer ou de les ouvrir en avance pour pouvoir en profiter pleinement.