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Bourgogne La Rose du Clos Domaine des Lambrays 2016(rosé)
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64
Bourgogne La Rose du Clos Domaine des Lambrays
Les informations
A propos du domaine

Le domaine des Lambrays se situe en côte de Nuits à Morey Saint-Denis. Il fut racheté par le groupe LVMH en 2014. Il doit son nom au célèbre grand cru Clos des Lambrays qu'il possède en quasi-monopole. Outre le Clos des Lambrays, le domaine produit des superbes morey-saint-denis ainsi que des blancs à Puligny-Montrachet, amenant ainsi la superficie totale du vignoble à 11 hectares. On y pratique de faibles rendements (28hl/ha), des vendanges manuelles, et un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf à 50%. Toute la gamme se montre exceptionnelle. En comparaison avec l'élite bourguignonne, les prix demeurent raisonnables. Mais la notoriété du domaine ne cesse de grandir à travers le monde.

A propos de la cuvée

Si le domaine des Lambrays est extrêmement réputé, ses vins sont d'une grande rareté. Situé en Côte de Nuits, à Morey-Saint-Denis, celui qui a été racheté par LVMH en 2014 et qui détient le Clos des Lambrays en quasi-monopole propose ici un rosé, une petite rareté dans le vignoble bourguignon. Celui-ci présente une jolie couleur rose qui annonce un bouquet gourmand. On décèle ainsi des notes de fruits rouges, de fruits charnus, de fleurs et de petites touches poivrées. Vivace, gourmand, friand et juteux, il s'apprécie dans sa jeunesse mais peut aussi être conservé en cave quelques petites années. Il s'apprécie pour lui-même ou accompagné de mets estivaux comme une grande salade composée, des tomates farcies ou une viande grillée.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Domaine des Lambrays

Couleur : rosé

Production : 40000

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Tomates farcies, Côtelettes de porc grillées, Salade de tomate, melon et pastèque

Appellation : Bourgogne

Propriétaire : Domaine des Lambrays

Superficie : 12 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Cote actuelle du millésime 2016
64
Historique des adjudications Bourgogne La Rose du Clos Domaine des Lambrays 2016
25/01/202381
21/10/202050
21/10/202038

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