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Ruchottes-Chambertin Grand Cru Henri Magnien (Domaine) 2000(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
152
Ruchottes-Chambertin Grand Cru Henri Magnien (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien. Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.

A propos de la cuvée

Quoique discret, le domaine Henri Magnien signe de beaux vins sur des appellations d'exception comme ce ruchottes-chambertin grand cru qui s'avère être l'un des plus petits grands crus du village Gevrey-Chambertin. L'actuel propriétaire, Charles Magnien, cultive son pinot noir sur des sols peu profonds au calcaire affleurant. Exposé à l'est et situé à 250 mètres d'altitude, il ne peut se plaindre d'une telle situation ! Elevé en fût de chêne et taillé pour une garde certaine, ce vin présente une robe intense et dense couleur rubis. Le bouquet aromatique se définit par des notes de fruits rouges charnus. Quant à la bouche, expressive et structurée par de beaux tanins, elle dégage une certaine finesse qui permet des accords gastronomiques aussi bien avec des viandes savoureuses que des légumes verts.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Henri Magnien

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Rôti de veau aux pruneaux, Poêlée de haricots, Petit salé aux lentilles

Appellation : Ruchottes-Chambertin

Classement : Grand cru

Propriétaire : Henri Magnien (Domaine)

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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