Chargement

Etiquette du vin Latricières-Chambertin Grand Cru Simon Bize & Fils 2004
Latricières-Chambertin Grand Cru Simon Bize & Fils 2004

Cote actuelle

151
(format 75cl)
+
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes

Tendance actuelle de la cote

-4.22%
Tendance à la baisse du millésime 2004 en 2025 par rapport à 2024
    Latricières-Chambertin Grand Cru Simon Bize & Fils
    Les informations
    A propos du domaine

    Simon Bize créa son domaine en 1880 à Savigny les Beaune. Quatre générations plus tard, Patrick Bize a repris le domaine familial en 1972 et l'a dirigé jusqu'à sa disparition en 2013, date à laquelle sa soeur, Marielle Grivot, lui a succédé. La qualité des vins est régulière, avec des rouges racés, à la matière sublime et des blancs d'une grande précision. Ce domaine de 22 hectares produit de faibles quantités et conserve des prix raisonnables, ce qui a pour effet d'en limiter la disponibilité.

    A propos de la cuvée

    Le parcelle de 0,32 ha sur le grand cru de Latricières-Chambertin. Les vieilles vignes s’y enfoncent sur un sol marno-calcaire peu profond. Après les vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés en grappes entières pour préserver toute l’élégance du pinot.
    Si la production est malheureusement infime, le résultat est toujours au rendez-vous. Un bel équilibre entre puissance, élégance et richesse a été atteint. Le nez relativement doux sur des notes de fruits noirs annonce une attaque soyeuse. Les tanins bien que présents confirment cette délicatesse. Ce latricière-chambertin traversera sans aucun doute les années avec beaucoup de panache. domaine Simon Bize et fils, référence à Savigny-les-Beaune, cultive également une

    Consulter les cotes du domaine Simon Bize et Fils
    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Simon Bize et Fils

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Côte de bœuf aux girolles, Suprême de volaille aux champignons, Ragoût de veau aux champignons

    Appellation : Latricières-Chambertin

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Simon Bize & Fils

    Viticulture : écologique En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Accès gratuit et illimité
    aux statistiques de plus de 126 000 cotes
    la cote en détail du vin Latricières-Chambertin Grand Cru Simon Bize & Fils 2004
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2004
    151
    Historique des adjudications Latricières-Chambertin Grand Cru Simon Bize & Fils 2004

    Vous possédez un vin identique ?