Les informations
Cette belle propriété doit son nom à sa position en haut d'une butte qui lui offre une vue imprenable sur un océan de vignes et l'expose ainsi aux quatre vents. Le vignoble de 28ha se répartit sur les appellations de Margaux (7ha), du Haut-Médoc (13ha) et de Bordeaux (8ha). Cette cuvée est issue de leur meilleur terroir de Margaux : 1,33ha de vieilles vignes poussant sur un sol argilo-graveleux. L'encépagement est de 60% de cabernet sauvignon et 40% de merlot.
Les vinifications se font de manière traditionnelles et l'élevage dure 18 mois dans des barriques de chêne français 100% neuves.
Le résultat est frais et d'une grande pureté aromatique. La bouche est ronde avec des tanins mûrs et soyeux. Ce vin harmonieux pourra être apprécié dans ses 10 premières années sans problème.
Région : Bordeaux
Couleur : rouge
aux statistiques de plus de 126 000 cotes