Les informations
Cette maison de négoce créée en 1997 a gagné une renommée mondiale grâce à ses vins issus des meilleures parcelles du vignoble bourguignon, suite au rachat de la propriété familiale de Volnay, le domaine de la Pousse d'Or. Il prête une attention aux contrats qu'il passe avec des vignerons attentionnés, et couvre aussi bien la côte de Nuits que la Côte de Beaune. Le calendrier biodynamique est suivi, et l'élevage sur lies fines dure 12 à 16 mois, sans soutirage avec un minimum de soufre ajouté.
Cette maison bourguignonne qui suit attentivement le calendrier de la biodynamie signe un meursault 1er cru doté d'un joli gras et d'une minéralité prégnante. Des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches lui confèrent une élégance sans pareil. Vous pourrez le garder en cave une dizaine d'années.
Consulter les cotes du domaine Nicolas PotelRégion : Bourgogne
Domaine : Nicolas Potel
Couleur : blanc
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Nicolas Potel
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes