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Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières Château Pierre-Bise 1999(blanc liquoreux)
Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières Château Pierre-Bise
Les informations
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A propos de la cuvée
Cette cuvée doit son nom au lieu-dit argileux dont il provient. Le chenin a été récolté à la main, par tries successives avant de fermenter longuement. Il présente une superbe concentration fruitée et gourmande ravivée par une acidité typique, maîtrisée, propoce à son potentiel de garde et prodiguant une fraîcheur bienvenue. Voici un vin qui permettra de jolis accords avec des fromages bleus ou des desserts fruités.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Vallée de la Loire
Couleur : blanc liquoreux
Encépagement : Chenin Blanc
Accords mets-vins : Agneau au curry, Ananas flambé au rhum, Escalopes de foie gras de canard aux pommes
Appellation : Coteaux du Layon Beaulieu
Propriétaire : Château Pierre-Bise
Température de service : 10°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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la cote en détail du vin Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières Château Pierre-Bise 1999
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Cote actuelle du millésime 1999
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