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Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien 2007(blanc liquoreux)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
43
    Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien
    Les informations
    A propos du domaine

    Fer de lance de la révolution des vins du Languedoc, le Mas Jullien fut créé par Olivier Jullien en 1985. Situé à Joncquières, au nord de Montpellier, le domaine s'étend sur 18 hectares. En identifiant ses sols et en se servant des cépages autochtones, Olivier Jullien a su élever son domaine au plus haut niveau d'excellence produisant des vins fins, subtils et parfaitement équilibrés. Le vignoble est travaillé de manière respectueuse de l'environnement, il fût même un temps certifié en agriculture biologique. Olivier Jullien produit de superbes vins reconnus et recherchés des amateurs comme des professionnels. Il a indéniablement réussi à hisser son domaine au sommet de l'appellation.

    A propos de la cuvée

    Figure emblématique du Languedoc, le mas Jullien réalise un vin surprenant. Chenin, viognier et grenache blanc, cultivés sur des sols d'argile, de calcaire, de silice et de grès selon des principes biodynamiques, ont été passerillés avant la fermentation. Ainsi, à la dégustation, le vin dévoile une belle robe dorée, un bouquet aromatique intense marqué par des notes de pommes confites, d'amandes et de fruits exotiques. La bouche est généreuse et marquée par une belle acidité qui lui apporte une jolie fraîcheur.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Languedoc

    Domaine : Mas Jullien

    Couleur : blanc liquoreux

    Encépagement : Grenache Blanc, Viognier, Chenin Blanc
    Accords mets-vins : Beignets de foie de volaille, Compote de fruits exotiques, Mousse au chocolat blanc et aux fruits secs

    Appellation : Moût de raisins partiellement fermenté

    Propriétaire : Mas Jullien - Olivier Jullien

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 10°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien 2007
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2007
    43
    Historique des adjudications Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien 2007
    11/01/202327
    28/04/202141
    28/04/202140
    16/10/201940

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