Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils de Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy). Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. Les vins sont donc d'une grande finesse, et représentent au plus près leurs climats respectifs. A ce jour, le Domaine ne fait pas partie des domaines partenaires d'iDealwine.

Style original en Bourgogne, le pinot noir est ici vinifié en rosé, après presse douce et sans macération pelliculaire. Les raisins utilisés sont issus de diverses parcelles situées dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne, en Vosne-Romanée mais aussi en Nuits Saint-Georges.
Anticonformiste, ce rosé passionnant montre à l'amateur éclairé de belles notes fruitées pures et vives (framboise et fraise notamment). La trame tannique, légère mais présente, donne du corps à ce vin juteux et léger, à apprécier impérativement dans ses premières années.
A boire frais (10°C environ), ce vin complimentera avec fraicheur vos plats de grillades au barbecue.