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Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur 2017(blanc)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
60
    Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur
    Les informations
    A propos du domaine

    Pascal Prunier-Bonheur hérite en 1983 de ce domaine appartenant à sa famille depuis cinq générations. Avec 8 ha de vignes cultivées sur les communes de Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthélie et Pommard, le vigneron aime jouer avec tous ces différents terroirs afin d'en retranscrire la plus fidèle expression. Pascal Prunier-Bonheur est avant tout un vigneron. Attentif au moindre détail, il apprécie particulièrement passer du temps dans les vignes. Les vinifications sont peu interventionnistes et tachent de ne pas prendre le pas sur le terroir. Le résultat est d'une grande précision et les vins gagneront à reposer quelques années en cave.

    A propos de la cuvée

    Ce domaine, installé à Meursault, est issu de la réunion entre Pascal Prunier et sa femme, Christine Bonheur. Lui vigneron, elle, travaillant pour la maison Joseph Drouhin. Ensemble, ils ont donc créé ce domaine, qu'ils mènent aussi proprement que possible à la vigne, privilégiant le labour aux herbicides, et menant le vignoble dans une optique biodynamique. Les vins sont élevés classiquement, entre 12 et 14 mois, en fûts, dont 5 à 20% sont issus de fûts neufs.
    Ce meursault Les Cloux provient d'une parcelle de village, située à proximité du Tillet. Tout comme lui, exposé plein Est, il repose sur un sol assez crayeux qui lui confère une énergie rare. Souvent de garde, ce vin est marqué par une finale citronnée et proche du caillou du plus bel effet. Nous sommes clairement plus face à un meursault "froid", sur l'élégance et les meursault.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Prunier-Bonheur

    Couleur : blanc

    Encépagement : Chardonnay
    Accords mets-vins : Escargots de Bourgogne, Avocat aux crevettes, Tête de veau sauce gribiche

    Appellation : Meursault

    Propriétaire : Pascal Prunier-Bonheur

    Viticulture : écologique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur 2017
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2017
    60
    Historique des adjudications Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur 2017
    19/07/201942

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