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Arbois Chardonnay Domaine Rolet
Les informations
A propos du domaine

Créé dans les années 1960 par M Rolet, le domaine éponyme est le 2e plus grand vignoble jurassien, puisqu'il s'étend sur 62 hectares. Le vignoble a ensuite été repris par les enfants, Élyane, Pierre, Bernard et Guy, qui souhaitaient revendre la propriété. C'est chose faite depuis 2018 et c'est la célèbre famille Devillard, bien connue en Bourgogne (avec son château de Chamirey, le domaine de la Ferté, domaine des Perdrix et le domaine de la Garenne), qui s'en est portée acquéreuse. Nul ne doute que ce domaine, produisant déjà de beaux vins, devrait nous impressionner dans les années à venir.

A propos de la cuvée

Cette cuvée est issue de vignes plantées en haut de coteau, au sein du lieu-dit « En Chagnon », sur la commune de Montigny-les-Arsures. Celles-ci sont adossées à une corniche calcaire composée essentiellement de graviers gras, laissant apparaître des marnes grises du Lias sous-jacentes. Des arômes de vanille et des notes finement citronnées s'ouvrent sur un nez plus généreux. La bouche est marquée par une belle tension et une grande minéralité.

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Image de fond de l'étiquette du vin

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Jura

Domaine : Rolet

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Poisson de rivière, Cuisses de grenouille persillée, Couteaux

Appellation : Arbois

Propriétaire : Domaine Rolet

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Arbois Chardonnay Domaine Rolet 1993
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1993
31
Historique des adjudications Arbois Chardonnay Domaine Rolet 1993
05/08/202024

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