Les informations
Le domaine Lécheneaut a été fondé à Nuits Saint-Georges à la fin des années 1950, avec pour commencer, 2,5 hectares de vignes. En 1986, les deux fils de Fernand, Philippe et Vincent prennent la relève, agrandissent le domaine (10 hectares sur 18 appellations aujourd'hui) et modernisent ses installations. Ensemble, ils produisent des vins dans un style classique bourguignon, avec une bonne densité mais sans excès et une expression franche des terroirs. Ils s'appuient sur de superbes parcelles sur les villages de Morey, Chambolle, Vosne et Nuits. Le domaine n'y produit que des rouges. Les vins font toujours preuve d'une très grande précision au niveau des élevages et des vinifications. Les prix sont demeurés raisonnables, ce qui en fait une excellente référence de côte de nuits.
Sur un terroir marno-calcaire avec du fer, une couche de graviers et des rocailles, ce vin rouge se révèle léger et caressant, avec une vivacité ciselée. Sa robe pourpre avec des reflets violets offre un nez dominé par les fruits rouges et noirs soutenus par des notes épicées et réglissées. Avec le temps, les fruits évoluent vers des arômes confiturés. La finale est longue et fruitée.
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Région : Bourgogne
Domaine : Lécheneaut
Couleur : rouge
Appellation : Chorey-lès-Beaune
Propriétaire : Lécheneaut (Domaine)
Superficie : 10 hectares
Température de service : 15°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes