Les informations
Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud prend la relève et agrandit lui aussi le domaine, tout en développant la vente en bouteilles. La troisième génération (Bertille, Cyprien et Romain) gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (certification en 2014), il comprend de très beaux terroirs de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin ou encore le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) et les élevages de mieux en mieux maîtrisés, ce qui donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs
Produit à seulement 900 bouteilles, ce clos-saint-denis exprime toute la complexité et la gourmandise du pinot noir. Les arômes de fruits noirs se marient à la perfection avec les notes de rose et de violette pour nous dévoiler une bouche soyeuse et vive.
Consulter les cotes du domaine ArlaudRégion : Bourgogne
Domaine : Arlaud
Couleur : rouge
Appellation : Clos Saint-Denis
Classement : Grand cru
Propriétaire : Arlaud
Superficie : 15 hectares
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes