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Corton-Perrières Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2009(rouge)
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(format 75cl)
102
Corton-Perrières Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Franck Follin-Arbelet est issu d'une famille d'Aloxe-Corton autrefois propriétaire de parcelles situées dans des appellations prestigieuses. Toutefois, il est le premier descendant à se consacrer pleinement à la viticulture et à la vinification, en commençant en 1990 par une petite parcelle dans son village d'Aloxe-Corton, en parallèle de son travail.
Ses études supérieures de géologie à Montpellier l'ont doté d'une fine compréhension des terroirs. Il élabore des vins vrais et traditionnels, à partir d'une viticulture proche du bio, sublimés par une vinification sans artifice et des élevages bien maîtrisés, avec l'utilisation du fût de bois. Les vins ne sont pas collés ni filtrés, afin de garder toute leur authenticité, et sont aptes à la belle garde.
Aujourd'hui, c'est son fils Simon qui officie sur les 4,5 hectares de vignes plantées à Aloxe-Corton, sur la colline de Corton, à Pernand-Vergelesses et à Vosne-Romanée en Côte de Nuits. Un domaine à découvrir.

Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Follin-Arbelet

A propos de la cuvée

Le premier cru Les Perrières du domaine Follin-Arbelet est représentatif de son appellation : généreux, avec une belle structure et une bouche suave. Ce vin met également en valeur le caractère sauvage du corton ainsi que sa puissance aromatique. Le boisé de l'élevage s'équilibre bien avec la trame fruitée et les fines épices.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Follin-Arbelet

Couleur : rouge

Production : 25000 bouteilles

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Sanglier mariné au vin rouge, Pâté de lapin, Chapon farci aux cèpes

Appellation : Corton-Perrières

Classement : Grand cru

Propriétaire : Follin-Arbelet (Domaine)

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Corton-Perrières Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2009
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08/09/202186

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