David Chapel appartient à une famille amie de Marcel Lapierre depuis longtemps. Il est en effet le fils du célèbre Alain Chapel et a eu la possibilité de récupérer une cuve de Julienas de ce fameux domaine nature. Ceci lui a permis de mettre un pied à l'étrier et de se lancer dans l'aventure vitivinicole à son tour.

Voici la première cuvée signée par David Chapel. Ce monocépage de gamay détonne par son fruit gourmand et sa grande fraîcheur. Parfaitement équilibré, juteux et soyeux, il est un modèle du style des vinifications nature et annonce clairement le succès que rencontrera ce nouveau vinificateur.