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Arbois Vin Jaune Fruitière Vinicole d'Arbois
Les informations
A propos du domaine

Créé en 1906 sous l'impulsion de 26 vignerons arboisiens, la Fruitière Vinicole d'Arbois est une réponse à la crise engendrée par le phylloxera. De plus, à cette époque, le marché du vin subissait de plein fouet l'occupation des vins médiocres sans origines contrôlées. Souhaitant valoriser la qualité réelle de leurs vignes et de leurs vins, ces vignerons en sont ensuite venus à se battre pour obtenir une AOC en 1936. Depuis, 1969, cette collectivité est située au cœur-même d'Arbois et dispose d'un chai, d'un matériel de vinification haut de gamme et a rapidement fait le choix d'une culture saine, respectueuse et raisonnée. Aujourd'hui, la Fruitière Vinicole d'Arbois s'étend sur près de 250 hectares et peut se targuer de produire plus d'un million de flacon par an.

A propos de la cuvée

Elevé 6 ans et 3 mois sous voile- comme le stipule d'ailleurs le cahier des charges de l'appellation- ce vin jaune présente une robe or qui exhale un nez complexe et puissant. On retrouve ainsi, au nez comme en bouche d'ailleurs, des notes typiques de noix, d'épices comme le safran et le curry et d'écorce d'agrumes. Tentez l'accord régional avec une poularde de Bresse aux morilles et un comté bien affiné.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Jura

Domaine : Fruitière Vinicole d'Arbois

Couleur : blanc

Encépagement : Savagnin
Accords mets-vins : : Poularde de Bresse aux morilles, Riz et volaille en sauce safranée, Comté affiné

Appellation : Arbois

Propriétaire : Fruitière Vinicole d'Arbois

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 13°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Arbois Vin Jaune Fruitière Vinicole d'Arbois 1987
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1987
53
Historique des adjudications Arbois Vin Jaune Fruitière Vinicole d'Arbois 1987
22/02/202353

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