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Sancerre Le Tournebride Vincent Gaudry 2018(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
19
Sancerre Le Tournebride Vincent Gaudry
Les informations
A propos du domaine

Situé à Sury En Vaux, au pied de la colline de Sancerre, le domaine Vincent Gaudry est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Dès 1991, alors qu'il n'est âgé que de 16 ans, Vincent Gaudry rejoint le domaine de son père, qui s'étendait alors sur 9 hectares et était travaillé en agriculture conventionnelle. Vincent Gaudry prend la décision, à partir de 1993, d'adopter progressivement les méthodes biologiques et biodynamiques, par étape. Aujourd'hui, le domaine est certifié DEMETER (certification AB obtenue en 2002 et biodynamie en 2006). Le vignoble s'étend sur 11 hectares de sauvignon, complété par un peu de pinot noir. Et le vigneron passionné le travaille avec amour, à la manière d'un jardin. Les sols sont labourés et fertilisés par des composts selon les besoins, avec également des décoctions de plantes, différentes préparations biodynamiques et de la bouillie bordelaise. En cave également, les vinifications sont peu interventionnistes et cherchent à livrer des cuvées sincères et authentiques. Dans le verre, des vins fins, élégants, offrant tension, énergie et minéralité, et des équilibres irréprochables. Un futur grand de l'appellation.

A propos de la cuvée

Cette cuvée provient de l'assemblage de trois terroirs différents (silex, caillottes, argilo-calcaire), élevée sur lies fines durant 8 à 10 mois. Le nez livre une certaine minéralité, des notes fumées, tandis que la bouche se montre généreuse, fruitée, acidulée, gourmande et tendue, se terminant par une finale sur de fins amers.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Vincent Gaudry

Couleur : blanc

Encépagement : Sauvignon Blanc
Accords mets-vins : : Salade de lentilles corail, fenouil, saumon fumé et aneth, Sushi de saumon, Chèvre frais

Appellation : Sancerre

Propriétaire : Vincent Gaudry

Superficie : 11 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 13°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Sancerre Le Tournebride Vincent Gaudry 2018
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Cote actuelle du millésime 2018
19
Historique des adjudications Sancerre Le Tournebride Vincent Gaudry 2018
27/04/202220
27/04/202219
14/10/202118
14/10/202117

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