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Vin de France 100% Rien que du fruit Anne et Jean François Ganevat 2013(blanc)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
32
Vin de France 100% Rien que du fruit Anne et Jean François Ganevat
Les informations
A propos du domaine

Icône incontestée du vignoble jurassien, Jean-François Ganevat s'est taillé une réputation en or grâce à son travail biologique et biodynamique. Après avoir fait ses preuves quelques années au domaine Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet, il a décidé de créer son propre domaine. Pétri du savoir-faire bourguignon qu'il avait reçu, il signe des micro cuvées parcellaires. En cave, ses gestes sont doux et minimalistes afin de laisser le vin s'exprimer. Le domaine Anne et Jean-François Ganevat correspond à la maison de négoce qu'il a montée avec sa femme. Là, la qualité est toujours au rendez-vous puisqu'ils mettent un point d'honneur à soigner les vins de la même manière qu'au domaine. Lire l'article du blog sur le domaine Anne et Jean-François Ganevat

A propos de la cuvée

Comme son nom l'indique, ce vin exprime le fruit, le fruit et encore le fruit. Pour cela, Anne et Jean-François Ganevat ont privilégié une culture saine et biologique de leurs baies ainsi qu'une vinification naturelle. Séduisante dans sa prime jeunesse, elle se savoure sans chichi, entre amis, à table ou autour d'une planche de charcuterie et de fromage.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Jura

Domaine : Anne et Jean-François Ganevat

Couleur : blanc

Encépagement : Pinot Gris, Chardonnay
Accords mets-vins : : Terrine de volaille, Planche de charcuterie, Gratin franc-comptois

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Anne et Jean François Ganevat

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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