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Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc 2008(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
38
Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Dog Point tire son nom des premiers colons venus principalement d'Angleterre et des élevages des moutons qui accompagnèrent leur installation et qui étaient gardés par des chiens. Les chiens perdus avaient tendance à se regrouper sur une colline surplombant la Wairau River qui fut surnommée Dog Point. Ce nom fut donc attribué à l'un des premiers vignobles de la région (au Nord de l'île sud), une région très propice à la vigne. Il s'agit d'une exploitation familiale dirigée par Matt Sutherland. Un domaine de référence en Nouvelle-Zélande !

A propos de la cuvée

Au nez, cette cuvée livre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits jaunes qui se retrouvent également en bouche, dans un ensemble très harmonieux, frais et équilibré. Complexe, concentré et corsé, sa minéralité lui alloue une belle longueur en bouche. Superbe dès aujourd'hui.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Nouvelle-Zélande - Marlborough

Domaine : Dog Point

Couleur : blanc

Encépagement : Sauvignon Blanc
Accords mets-vins : : Blinis aux oeufs de saumon, Carpaccio de langoustines et de citron, Blanquette de dinde fermière

Appellation : Marlborough

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc 2008
10/07/201938

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