Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Alsace Pinot Blanc Barriques Ostertag (Domaine) 2007(blanc)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
13
Alsace Pinot Blanc Barriques Ostertag (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag

A propos de la cuvée

Un pinot blanc agréablement surprenant : ce vin sec à la texture onctueuse, presque grasse est tendue par une superbe minéralité. C'est un assemblage de parcelles situées sur le village d'Epfig, cultivées de façon biodynamique. Les baies ont fermenté en barrique bourguignonnes et le vin a été élevé dans les mêmes contenants sur ses lies. Dégusté frais, il s'accordera parfaitement à des viandes blanches, des fromages crémeux ou des terrines de poissons.

Consulter les cotes du domaine Ostertag
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Alsace

Domaine : Ostertag

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Charlotte aux poires, Chaource, oeufs en meurette au vin blanc

Appellation : Alsace Pinot Blanc

Propriétaire : Ostertag (Domaine)

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Alsace Pinot Blanc Barriques Ostertag (Domaine) 2007
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2007
13
Historique des adjudications Alsace Pinot Blanc Barriques Ostertag (Domaine) 2007
22/05/201912

Vous possédez un vin identique ?