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Etiquette du vin Saumur La Charpentrie Domaine du Collier 2007
Saumur La Charpentrie Domaine du Collier 2007

Cote actuelle

113
(format 75cl)
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Tendance actuelle de la cote

12.52%
Tendance à la hausse du millésime 2007 en 2025 par rapport à 2024
Saumur La Charpentrie Domaine du Collier en vente
Saumur La Charpentrie Domaine du Collier
Les informations
A propos du domaine

Le fils de Charly et neveu de Nady Foucault (Clos Rougeard), Antoine Foucault et sa compagne Caroline Boireau ont créé leur domaine à Chace, en Saumurois, en 1999. Travaillant au départ sur hectares de vignes louées, le vignoble, travaillé en bio, compte aujourd'hui environ 7 hectares, avec une majorité de blancs sur les célèbres coteaux de Brézé. Les vins sont élevés longuement en fûts dans de somptueuses caves troglodytes.

Incontestablement, le résultat est à la hauteur des espérances : en blanc comme en rouge, les vins du domaine du Collier se placent au sommet de la région, grâce à des vins de terroirs, très purs, d'une grande fraîcheur, profonds et concentrés. Les rouges se distinguent par leur grain de tanin d'une douceur exquise et les blancs par leur superbe salinité et minéralité.

A propos de la cuvée

Cette cuvée de vieilles vignes est élevée durant 20 à 30 mois en barriques neuves et en barriques d'un vin. Elle offre des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, le vin livre un joli gras, de la tension, beaucoup de finesse et une superbe longueur.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée de la Loire

Domaine : Domaine du Collier

Couleur : blanc

Encépagement : Chenin Blanc
Accords mets-vins : Crevettes croustillantes en deux façons aux asperges, Médaillons de lotte au safran, Risotto aux moules

Appellation : Saumur

Propriétaire : Domaine du Collier

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saumur La Charpentrie Domaine du Collier 2007
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2007
113
113
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
113
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Saumur La Charpentrie Domaine du Collier 2007
13/02/2025113

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