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Saumur-Champigny La Haye Dampierre Antoine Sanzay 2016(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
35
Saumur-Champigny La Haye Dampierre Antoine Sanzay
Les informations
A propos du domaine

En près de vingt ans, Antoine Sanzay est devenu un vigneron à suivre en Saumur et Saumur Champigny. Un bel exploit pour cet héritier de six générations de producteurs, qui a repris les vignes de son grand père dont le fruit était livré à la coopérative de Saint Cyr en Bourg. Il a suivi ce même chemin les trois premières années, avant de s’émanciper et de revenir à une viticulture plus vertueuse, en bio, avec certaines pratiques biodynamiques. Il est aujourd’hui à la tête de 12 hectares sur un terroir argilo-calcaire, qu’il vinifie en autant de cuvées parcellaires, en rouges comme en blanc. Le vigneron pratique une vinification traditionnelle peu interventionniste, sans intrants œnologiques, pour respecter les raisins et le terroir dont ils sont issus, et propose des vins parmi les meilleurs du Saumurois.

A propos de la cuvée

La micro-cuvée de saumur-champigny La Haye Dampierre est issue d'une parcelle de un hectare, aux sols de tuffe et de limon. La macération est longue et l'élevage s'effectue en fûts de 3 à 6 vins. Au nez, elle exprime des arômes de fruits noirs frais, des notes de violette et de réglisse et la bouche se révèle dense, concentrée, avec une belle fraîcheur, une matière extrêmement soyeuse et un boisé très léger et fin.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée de la Loire

Domaine : Antoine Sanzay

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Franc
Accords mets-vins : Irish stew, Saltimbocca à la Romaine, Cailles laquées au vinaigre balsamique, au verjus et aux raisins

Appellation : Saumur-Champigny

Propriétaire : Antoine Sanzay

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saumur-Champigny La Haye Dampierre Antoine Sanzay 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
35
35
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
35
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Saumur-Champigny La Haye Dampierre Antoine Sanzay 2016
03/01/202435
20/07/202323
23/02/202252
14/10/202034

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