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Cannonau di Sardegna Vigna Sorella Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis 2014(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
13
Cannonau di Sardegna Vigna Sorella Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis
Les informations
A propos du domaine

Situé au nord-est de la Sardaigne, le domaine Poderi Atha Ruja est dirigé par une famille et a été créé par Pietro Pittalis et Annita Salis. Les cépages locaux emblématiques comme le cannonau di Sardegna, le carignano et le muristellu sont cultivés cinq hectares. Aujourd'hui, le domaine est petit à petit repris en main par leurs trois enfants Manuela, Teresa et Eugenio.

A propos de la cuvée

Ce vin est un monocépage de cannonau (grenache) dont le vin a fait l'objet d'un élevage de 10 mois en cuve inox (90%) et en tonneaux de 500 litres (10%) pendant près d'un an. Une fois assemblé, le vin repose encore 3 mois en bouteilles avant sa commercialisation. Il est conseillé de le boire entre 6 et 8 ans afin de le laisser dévoiler sa générosité et sa puissance. Sa complexité aromatique se livre à travers des notes d'humus, de sous-bois et de gibier.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Sardaigne

Domaine : Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis

Couleur : rouge

Encépagement : Grenache
Accords mets-vins : : Civet de lapin de Garenne, Lasagne à la bolognaise, Filet de rougets grillés

Appellation : Cannonau di Sardegna

Propriétaire : Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Cannonau di Sardegna Vigna Sorella Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis 2014
22/05/201613

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