Les informations
Le domaine Lécheneaut a été fondé à Nuits Saint-Georges à la fin des années 1950, avec pour commencer, 2,5 hectares de vignes. En 1986, les deux fils de Fernand, Philippe et Vincent prennent la relève, agrandissent le domaine (10 hectares sur 18 appellations aujourd'hui) et modernisent ses installations. Ensemble, ils produisent des vins dans un style classique bourguignon, avec une bonne densité mais sans excès et une expression franche des terroirs. Ils s'appuient sur de superbes parcelles sur les villages de Morey, Chambolle, Vosne et Nuits. Le domaine n'y produit que des rouges. Les vins font toujours preuve d'une très grande précision au niveau des élevages et des vinifications. Les prix sont demeurés raisonnables, ce qui en fait une excellente référence de côte de nuits.
Cette cuvée provient d'un assemblage de plusieurs parcelles de Nuits-Saint-Georges, dont les vignes sont âgées en moyenne de 50 ans. Elle livre des arômes de cerise, de fraise, de cassis, de rose et de réglisse. Après quelques années apparaissent également des notes de cuir, de truffe et de fruits macérés. En bouche, il y a du corps, un côté corsé et charpenté tout en restant équilibré, avec une très belle longueur.
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Région : Bourgogne
Domaine : Lécheneaut
Couleur : rouge
Appellation : Nuits Saint-Georges
Propriétaire : Lécheneaut (Domaine)
Superficie : 10 hectares
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes