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Côtes du Vivarais Hautes Vignes Gallety (Domaine) 2015(rouge)
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Côtes du Vivarais Hautes Vignes Gallety (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Alain Gallety est de ces vignerons défricheurs. Partir de rien, et valoriser des terroirs d'exceptions restés jusqu'alors hors des radars, telle est la mission qu'il s'est imposé. Et quel tour de force ! Au sein d'une très vaste appellation Côtes du Vivarais, il fait désormais figure d'exemple. Sur des sols majoritairement argilo-calcaires, le domaine ardéchois parvient à produire des vins merveilleusement équilibrés, à base de grenache et de syrah. Toute la gamme se montre d'une qualité exemplaire, de son entrée de gamme jusqu'aux sublimes cuvées parcellaires. Un domaine incontournable de la vallée du Rhône, à découvrir au plus vite si ce n'est pas encore le cas ! En ce qui concerne l'histoire familiale, Alain Gallety a débuté son activité viticole en 1974 avec son père sur la zone qui est devenue en 1999 l'appellation Côtes du Vivarais. Aujourd'hui, il exploite les 15 hectares du domaine avec son fils David-Alexandre en agriculture biologique.

A propos de la cuvée

Mi grenache, mi syrah, ce côtes-du-vivarais a fait l'objet d'une viticulture et une viniculture soignée. Véritable vin de plaisir, il faut découvrir ses arômes gourmands de fruits rouges dans ses 3 premières années, servi légèrement frais. Il s'accorde parfaitement bien avec des mets simples comme un filet de bœuf aux champignons et aux échalotes.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Gallety

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah, Grenache
Accords mets-vins : : Carré de porc et petits légumes, Côtes de porc aux olives, Carré d'agneau rôti

Appellation : Côtes du Vivarais

Propriétaire : Gallety (Domaine)

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Côtes du Vivarais Hautes Vignes Gallety (Domaine) 2015
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Cote actuelle du millésime 2015
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Historique des adjudications Côtes du Vivarais Hautes Vignes Gallety (Domaine) 2015
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27/10/202227
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07/07/202230
24/03/202230

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