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Vosne-Romanée Vieilles Vignes Les Hautes Mazières Bruno Clavelier 2007(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
88
Vosne-Romanée Vieilles Vignes Les Hautes Mazières Bruno Clavelier
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Bruno Clavelier est implanté à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle. Autrefois, une maison de négoce du même nom, dirigée par une autre branche de la famille, commercialisait les vins du domaine, mais cette maison a été vendue en 1991. Bruno Clavelier décide alors d'abandonner sa carrière de rugbyman pour se consacrer aux quelques parcelles qu'il lui reste et d'embouteiller lui-même ses bouteilles. Aidé dans un premier temps par son grand-père bourguignon Joseph, il est également rejoint par sa femme Valérie en 2003. Bruno Clavelier a par la suite porté son domaine à six hectares (avec des parcelles acquises à Vosne-Romanée, Corton, Nuits-Saint-Georges ou encore Chambolle-Musigny) et a converti le domaine en agriculture biologique. Certaines vieilles vignes du domaine furent plantées dans les années 1930-1940. Bruno Clavelier produit une quinzaine de cuvées parcellaires d'un excellent niveau. C'est une référence exceptionnelle et cela commence à se savoir parmi les amateurs de grands vins bourguignons.

A propos de la cuvée

Le vosne-romanée Les Hautes Mazières est issu d'une parcelle de 48 ares de vignes âgées de plus de 65 ans (sélection massale), située juste en dessous du 1er cru Les Suchots. Les vinifications sont réalisées en cuves de chêne tronconique ouverte ; les fermentations se font en levures indigènes, avec quelques pigeages manuels et le pressurage est délicat. L'élevage en fûts dure environ 18 mois. Il n'y a ni collage ni filtration, et les quantités de souffre sont limitées. Le nez livre des arômes de fruits noirs avec une pointe de violette, tandis que la bouche affirme sa puissance avec une trame tannique importante.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Bruno Clavelier

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Epoisses, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy

Appellation : Vosne-Romanée

Propriétaire : Bruno Clavelier

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vosne-Romanée Vieilles Vignes Les Hautes Mazières Bruno Clavelier 2007
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2007
88
Historique des adjudications Vosne-Romanée Vieilles Vignes Les Hautes Mazières Bruno Clavelier 2007
18/11/202052
28/10/202061
16/09/202061

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