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IGP Collines Rhodaniennes Sotanum Les Vins de Vienne 2014(rouge)
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IGP Collines Rhodaniennes Sotanum Les Vins de Vienne
Les informations
A propos du domaine

Amis et collègues depuis plusieurs années, Yves Cuilleron, Pierre Cuilleron et François Villard décident de créer en 1996 leur maison de négoce qu'ils baptisèrent Les Vins de Vienne. Ils commencent donc l'aventure avec 4 hectares de vignes. Souhaitant avoir une image qualitative et garder l'esprit vigneron et artisanal qui les anime, il commence par se procurer des petites quantités de raisins par appellation de la région. 1998 signe la sortie de leur première cuvée (Sotanum) et de leur tout premier millésime. Le succès ne tarde pas et, très vite, leurs vins sont servis sur les tables étoilées. 2015 marque un nouveau tournant qualitatif dans l'histoire de la maison avec la sortie de vins de lieux-dits.

A propos de la cuvée

Elevée 16 mois en barrique, cette syrah séduit par la richesse de ses notes fruitées bien mûres ainsi que par son ampleur en bouche. Nous vous conseillons de conserver ce vin puissant en cave quelques années et de l'ouvrir deux heures avant son service avec des mets de caractère.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Les Vins de Vienne

Couleur : rouge

Production : 460000

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : : Daube provençale, Carré d'agneau au thym, Terrine de volaille

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Propriétaire : Les Vins de Vienne

Superficie : 16 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin IGP Collines Rhodaniennes Sotanum Les Vins de Vienne 2014
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